雪梨银耳红枣汤
很喜欢银耳的清香 熬得出胶很浓的 更加喜欢喝 这次尝试添加雪梨和枸杞子 以前很少吃枸杞子 第一口吃的酸酸的我怀疑是不是枸杞子坏 了 哈哈 其实是那个味道 |
【食材与调料】
【主料】银耳1快,红枣4颗,雪梨1个 |
【辅料】冰糖适量,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.将银耳洗干净 浸泡一夜 我一直坚信 所有泡的水里面也是很有营养的 比如我做豆浆 我都是将豆子干净 然后加水浸泡一夜 第二天早上就将水和豆子一起倒入豆浆机内煮豆浆 因为浸泡一夜的水里面有很多豆子的营养 所以 银耳也应该是一样的吧 | |
2.将红枣枸杞冰糖准备好 | |
3.雪梨去皮去籽切块 | |
4.银耳大概煮了四五十分钟后 汤汁变得黏黏的 就是出胶了 然后加入雪梨 晚点加时为了不破坏太多维生素哦 | |
5.再倒入红枣 枸杞 冰糖 红枣煮个5到10分钟就很甜 我不喜欢太烂的红枣 感觉什么都没吃到一样 枸杞子也一样煮久了容易 烂 | |
6.再煮个15分钟就可以吃了哦 |
【雪梨银耳红枣汤做法小贴士】
小贴士没有 |