农家三明治
小时候有没有吃过一种饼“发饼”,硬硬的,有点甜味,5毛钱一个,每次家里一买就是10个,放在家里慢慢吃,放学后,无聊时,就拿一个在口里啃,觉得很好吃,现在很少有看到在卖了,现在流行“汉堡”、“三明治”。前段时间在菜市场买菜时,又发现了这种饼,于是买了几个,准备当早餐。当然,现在给家人吃,要加一点其他的配料,不然太干太简单了。于是就有了这个自创的“农家三明治”。 |
【食材与调料】
【主料】发饼3个 |
【辅料】鸡蛋3个,黄瓜1根,肉松适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.这是主要材料。 | |
2.黄瓜擦成黄瓜丝。 | |
3.鸡蛋下锅煎成煎蛋。 | |
4.取一个发饼,从中切成两半。 | |
5.将煎鸡蛋盖在上面,挤上番茄酱。 | |
6.铺上黄瓜丝。 | |
7.洒上肉松。 | |
8.再挤上一点番茄酱。 | |
9.将另一面盖在上面,放在微波炉里高火叮30秒。 | |
10.取出,用小刀切成小块。 | |
11.侧面。 | |
12.农家三明治,呵呵。 |
【农家三明治做法小贴士】
小贴士配料加好后,稍微加热一下,饼会更香,更软。 |