雪梨苹果炖瘦肉
| 这是一道超级简单的炖汤，无论从选材还是制作方法，都是零厨艺也可以完成的！此汤清甜滋润，清淡可口，在我家它是作为女儿的食谱之一，这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用，有多种维生素，蛋白质和铁质，小朋友也容易接受的口味！这样的汤，一年四季都适合饮用啊！由其在转秋季，更是时候煲上一个这样的汤水给小孩喝，清热润肺、健脾开胃！ |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨2个，苹果2个，瘦肉350g |
| 【辅料】盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪梨苹果都削去皮，因为现在的水里外皮都打了很多蜡 |
 | 2.然后去掉里内的蕊，切块 |
 | 3.猪尖肉洗干净切条壮 |
 | 4.用开水汤过去血腥，过冷水。 |
 | 5.把切块的苹果雪梨放进炖盅里 |
 | 6.再把去过血腥过冷的猪尖肉放进 |
 | 7.倒进适量的开水 |
 | 8.放进炖锅调制时间1.5-2小时都可以，好时候加上一点盐，会更能突出汤的甜味 |
【雪梨苹果炖瘦肉做法小贴士】
| 苹果芯有一定的毒性，不可以食用。 水果的皮是有营养，但现在都有打蜡所以还是去皮再煲好。 瘦肉，最好买猪尖肉，这肉比较嫩。 |
