杏鲍菇炒里脊
| 杏鲍菇菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇300g，里脊肉180g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.切成片 |
 | 3.1段里脊肉 |
 | 4.放点蛋清放点淀粉搅拌 |
 | 5.切好肉片 |
 | 6.放入生抽 |
 | 7.搅拌放置 |
 | 8.放入少量食用油 |
 | 9.肉片放入小火 |
 | 10.炒 |
 | 11.翻炒到8成熟出锅 |
 | 12.盛盘 |
 | 13.用葱花和蒜炝锅 |
 | 14.放入杏鲍菇 |
 | 15.再倒入适量食盐翻炒到7成熟 |
 | 16.倒入肉片翻炒 |
 | 17.加入适量生抽调色 |
 | 18.翻炒出锅 |
【杏鲍菇炒里脊做法小贴士】
| 杏鲍菇超有营养 |
