杏鲍菇炒肥肠

01-11 投稿:April的幸
这么多菌类中,我最喜欢的算是杏鲍菇了吃起来滑滑的而且我制作关于杏鲍菇的菜时我发现杏鲍菇特别吃油所以我决定试试和肥肠一起炒

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇100g,肥肠100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒肥肠 1.准备一些肥肠和杏鲍菇
杏鲍菇炒肥肠 2.将杏鲍菇切片
杏鲍菇炒肥肠 3.热锅冷油,将杏鲍菇放入锅中煸炒
杏鲍菇炒肥肠 4.待杏鲍菇稍微变软后,倒入肥肠一起煸炒
杏鲍菇炒肥肠 5.最后倒点蚝油,搅拌均匀,撒盐即可出锅

【杏鲍菇炒肥肠做法小贴士】
肥肠是熟的,不可煸炒太长时间,以防炒老了

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