小竹笋煎蛋
| 野生小竹笋生长在大山上，天然无污染，是大自然赐予的美味。其营养价值也很丰富，现在正是吃野生小竹笋的季节，看见千万别错过哦 |
【食材与调料】
【主料】小竹笋200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】花生油25g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.小竹笋 |
 | 2.处理干净 |
 | 3.切圈圈 |
 | 4.热锅放点油，放小竹笋小火翻炒片刻 |
 | 5.放盐翻炒均匀 |
 | 6.起锅晾凉 |
 | 7.鸡蛋打散 |
 | 8.放小竹笋搅打均匀 |
 | 9.锅里烧干水，倒油烧热 |
 | 10.倒入蛋液 |
 | 11.中火煎至两面金黄，起锅装盘即可 |
【小竹笋煎蛋做法小贴士】
| 小贴士油要多一点才好煎蛋 |
