小米粥
| 小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效，特别是老年人晚睡前喝一碗小米粥，既易于消化，又能促进睡眠，提高睡眠质量，保证来日精力充沛。小孩子多喝小米粥养胃健脾。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米1勺 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.1勺新小米 |
 | 2.倒入锅里，用水淘洗干净（我以前都是用高压锅来做的小米粥，这次听买米的大叔说的，直接用普通锅熬） |
 | 3.加入适量水（这新小米和别的的确不一样，好像加上水都是浑浊状态，那种米就是水是水，米是米特别清澈） |
 | 4.烧开锅后用勺子搅拌搅拌 |
 | 5.然后勺子放在锅里，盖子掀开点小火炖12分钟即可（买米的那大叔说他每年都卖这种小米，的确12分钟即可乱乎） |
 | 6.煮好的小米粥 |
 | 7.煮好的小米粥（我们这几天一直在吃小米粥，很好喝，比以前买的小米都好，颜色也黄澄澄的也乱乎） |
【小米粥做法小贴士】
| 好吃好煮的米的确好吃也好煮 |
