小米银耳羹
| 一个人的国庆显得很是凄凉，由于某人工作的原因，哪也去不了，只能逛逛超市打发打发时间，本着去超市买点食材去去这秋天的干燥，不想却败了个300大洋的锅回来。回到宿舍迫不及待的试试新锅。果然效果杠杠的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米50g，银耳半朵，桂圆9个 |
| 【辅料】冰糖4块，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备半多银耳泡发。 |
 | 2.切去银耳根部，以及清洗 少量杂质。 |
 | 3.切碎。 |
 | 4.放入锅中加适量水和冰糖，水位及锅的一半即可。 |
 | 5.准备黄米。用面粉筛淘洗，因为我的淘米篓孔眼比较大。小米一洗就会全没了。所以用面粉筛。 |
 | 6.准备几个桂圆。因为是2个人使用，8,9个差不多了。 |
 | 7.电磁炉3档火（6档最高的电磁炉），差不多1小时吧，就已经黏稠了，这锅导热性能很不错的哦。食材在中途放入顺序依次是沸腾后10分钟放入桂圆，30分钟后放入小米。 |
 | 8.暖暖的一小碗，甜度适中，口感滑糯。这个秋天你值得试一试。 |
【小米银耳羹做法小贴士】
| TIPS1：桂圆我没有一开始就放，怕煮到桂圆甜度没有。 TIPS2：小米最后10分钟放刚刚好。 TIPS3：银耳切碎更易煮，吃起来也方便。 |
