小米山楂汤圆
小米健脾养胃,酸酸甜甜的山楂开胃,元宵节吃汤圆是必定的,但是胃不好的就不能多吃了,但这小米山楂汤圆应该没有太大的负担。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,小米粉50g |
【辅料】山楂适量 |
【制作步骤】
1.小米粉。 | |
2.小米粉、糯米粉加温水和成小米面团。 | |
3.山楂去核,备用。 | |
4.揪一小块面团,按成碗状。 | |
5.放入山楂。 | |
6.包起来,搓圆。 | |
7.开水下锅,浮起后再加点冷水,第二次浮起即可。 |
【小米山楂汤圆做法小贴士】
山楂要去核。 |
小米健脾养胃,酸酸甜甜的山楂开胃,元宵节吃汤圆是必定的,但是胃不好的就不能多吃了,但这小米山楂汤圆应该没有太大的负担。 |
【主料】糯米粉100g,小米粉50g |
【辅料】山楂适量 |
1.小米粉。 | |
2.小米粉、糯米粉加温水和成小米面团。 | |
3.山楂去核,备用。 | |
4.揪一小块面团,按成碗状。 | |
5.放入山楂。 | |
6.包起来,搓圆。 | |
7.开水下锅,浮起后再加点冷水,第二次浮起即可。 |
山楂要去核。 |