小笼包
| 小小的包子一口一个，非常香 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g |
| 【辅料】葱姜蒜适量，生抽适量，料酒适量，酵母2g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母和适量水和成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大 |
 | 2.白菜、肉馅、葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀 |
 | 3.发酵好的面团分成小剂子 |
 | 4.擀成面片加入白菜肉馅 |
 | 5.包成包子 |
 | 6.大火蒸20分钟即可 |
【小笼包做法小贴士】
| 小小的包子一口一个，非常香 |
【主料】面粉50g |
| 【辅料】葱姜蒜适量，生抽适量，料酒适量，酵母2g，水适量 |
| 1.面粉加酵母和适量水和成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大 |
| 2.白菜、肉馅、葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀 |
| 3.发酵好的面团分成小剂子 |
| 4.擀成面片加入白菜肉馅 |
| 5.包成包子 |
| 6.大火蒸20分钟即可 |
