笑脸饼干
| 女儿看到家里的一本甜点书，指定要做这个微笑饼干，看着书本的用料挺多的，减半来做做，满足女儿的心愿！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，细砂糖40g，低筋面粉90g，巧克力40g，盐1g，泡打粉1g |
| 【辅料】色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋里加入细砂糖，搅拌均匀至融化 |
 | 2.加入盐，泡打粉搅拌至蛋液流畅 |
 | 3.塞入低粉，搅拌两三分钟后，放入适量色拉油搅拌均匀 |
 | 4.面糊装入裱花袋，剪掉顶端一点点 |
 | 5.烤盘铺上油纸，用裱花袋在油纸上挤上大约直径5㎝的圆形面糊，挤得不够均匀，如果有马卡龙硅胶垫就会好点 |
 | 6.烤箱预热，180度上下火，放中层烤7,8分钟 |
 | 7.巧克力隔水融化后装入裱花袋 |
 | 8.烤好的饼干 |
 | 9.拿装有巧克力酱的裱花袋，在饼干上画上笑脸图案 |
 | 10.再在饼干的另一面挤上巧克力，两块饼干夹在一起，哈哈！变成了巧克力夹心饼干 |
【笑脸饼干做法小贴士】
| 小贴士无 |
