小孩子也爱吃的粗粮
家里的小孩子不爱吃玉米面做的食品,她嫌口感粗糙,可是玉米面里含有多种营养成分,被称为“黄金作物”,我就想着法把粗粮和细粮搭配起来做,现在我家宝贝当零食吃呢,家里有小孩子的可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g ,玉米面300g |
【辅料】椰蓉适量,红枣适量,芝麻适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.玉米面和面粉,用开水烫1/3,然后揉匀 | |
2.加适量的白糖 | |
3.加适量的椰蓉 | |
4.大枣洗净 | |
5.切成小块 | |
6.揉到面团里 | |
7.分成均匀的几团 | |
8.芝麻装盘里 | |
9.用手取一团面,拍扁,放左手里,右手撒芝麻 | |
10.放入预热的煎锅里(我用电饼铛),把有芝麻的一面放底下,再在上面撒芝麻,煎7——8分钟 | |
11.如果用煎锅,中间要翻面的,还要盖上盖子 | |
12.很香 |
【小孩子也爱吃的粗粮做法小贴士】
不要全烫面,面和的软点,不要太干。 |