小炒虾仁
| 家里养殖的虾，特别肥大鲜美，老妈特意交代要从家里带上来，以解我们在异地对海鲜的馋劲。用尖椒小炒虾仁，微辣，很好下饭。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁150g，尖椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁去壳去虾肠，尖椒切圈状。 |
 | 2.放油，放蒜头，爆香，放虾仁开始翻炒。 |
 | 3.炒到出红油，放少许酱油。 |
 | 4.放入尖椒，继续翻炒。 |
 | 5.放适量盐、蚝油。 |
 | 6.起锅。 |
【小炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士虾去壳后，要把虾肠去掉。 |
| 家里养殖的虾，特别肥大鲜美，老妈特意交代要从家里带上来，以解我们在异地对海鲜的馋劲。用尖椒小炒虾仁，微辣，很好下饭。 |
【主料】虾仁150g，尖椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量 |
| 1.虾仁去壳去虾肠，尖椒切圈状。 |
| 2.放油，放蒜头，爆香，放虾仁开始翻炒。 |
| 3.炒到出红油，放少许酱油。 |
| 4.放入尖椒，继续翻炒。 |
| 5.放适量盐、蚝油。 |
| 6.起锅。 |
| 小贴士虾去壳后，要把虾肠去掉。 |
