小炒丁
| 把每种食材都切成小丁丁，用开水淖烫，捞出控水，然后扔进油锅，一拨拉，一道清新自然的小炒丁就跃然眼前，颜色漂亮，口感清新，有兴趣的朋友试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜20g，火腿肠20g，辣椒10g，蒜苔10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、蒜薹、辣椒、火腿肠切丁。 |
 | 2.下开水中淖烫。 |
 | 3.捞出。 |
 | 4.起油锅，快手翻炒均匀。 |
 | 5.加盐调味即可。 |
【小炒丁做法小贴士】
| 1、所有食材切好后，用开水淖烫，捞出控水。 2、大火快手翻炒这道菜。 |
| 把每种食材都切成小丁丁，用开水淖烫，捞出控水，然后扔进油锅，一拨拉，一道清新自然的小炒丁就跃然眼前，颜色漂亮，口感清新，有兴趣的朋友试试吧。 |
| 【主料】胡萝卜20g，火腿肠20g，辣椒10g，蒜苔10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.胡萝卜、蒜薹、辣椒、火腿肠切丁。 |
| 2.下开水中淖烫。 |
| 3.捞出。 |
| 4.起油锅，快手翻炒均匀。 |
| 5.加盐调味即可。 |
| 1、所有食材切好后，用开水淖烫，捞出控水。 2、大火快手翻炒这道菜。 |
