香炸糍粑
小时候,每到过年,家家户户就开始制作糍粑了,所以,在我的记忆中,平时是吃不到糍粑的,小小的糍粑里包含着浓浓的年味!随着时间的脚步声,年近了,微微闻到些许的年味啦!超市里买了几个糍粑。提前品尝年的滋味! |
【食材与调料】
【主料】糍粑4个 |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.糍粑洗净,用厨房纸吸去表面的水 | |
2.表面刷油 | |
3.放入200度预热好的空气炸锅里 | |
4.200度炸10分钟 | |
5.表面刷油 | |
6.翻面再炸十分钟,出锅,撒上白糖即可趁热食用 |
【香炸糍粑做法小贴士】
1、糍粑表面的水分一定要洗干净。 2、糍粑两面都刷油,这样出来的糍粑更香脆。 |