糍粑两吃
过年时候收到好豆的大礼包,糍粑和擂茶我都爱,搭配在一起也是很不错的选择呢~~这是跟爱跳舞老太学的~~糍粑有很多做法,我选择了煎制,少量的油更健康~~ |
【食材与调料】
【主料】糍粑6片 |
【辅料】油适量,盐适量,擂茶适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.平底锅中入少量油,五成热。 | |
2.放入糍粑片。 | |
3.盖上盖子,中火加热。 | |
4.待底面焦黄,翻面盖盖再煎另一面。直至两面略微焦黄,糍粑稍稍膨胀。 | |
5.根据个人喜好,沾上白糖或擂茶,趁热享用。 |
【糍粑两吃做法小贴士】
糍粑要趁热吃,凉了之后就会变硬了。可以放一切你喜欢的调料,百搭哦~ 糍粑变软后,翻面时注意不要粘连。 糍粑好吃,不要贪嘴哦~~糯米制品,不易消化~ |