香芋面包
| 每天我家都到附近一家叫老台门的包子店买早点，因为那里的包子满好吃的，特别是香芋包。香芋本身具有健脾养胃去湿的功效，我胃不是很好，所以每天都要吃芋头包，可是排队的人实在是很多，最后还是决定自己来做。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g，香芋1000g，白糖200g |
| 【辅料】酵母适量，猪油适量，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.先用一杯子盛100g的温水与适量的酵母搅成酵母水，放至一会。然后再和100g的温水倒入面包机 |
 | 2.把面粉倒入1搅拌至没有干粉放入猪油再搅拌10分钟 |
 | 3.取出揉成面团，盖好放至一倍大 |
 | 4.芋头蒸熟后做成泥 |
 | 5.锅中放适量水， 中火烧开后放入200g的白糖，边煮边搅糖溶化后关小火，放入芋头继续煮。 |
 | 6.煮成的馅料待用 |
 | 7.发好的面团加适量小苏打，揉成光滑的面团，再搓成长条分成一个个的小剂子，擀成园片 |
 | 8.包好的包子醒15分钟 |
 | 9.包好的包子上蒸笼蒸20分钟后，捂一会再开盖 |
 | 10.香喷喷的香芋包就做好了 |
【香芋面包做法小贴士】
