香酥馓子
| 用面条做馓子，我这是第二次了，第一次由于我的不小心，面条被送进冰箱冷冻室。面条被冻了一下，失去了面条的柔软，断成了一节节的了，无法做出造型了。这次不错，炸出来酥酥的、脆脆的，不但好吃，外形也漂亮哦。请记住：面条一定要选择含水分多的手擀面哦，细的粗的手擀面都可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面条。 |
 | 2.取一根面条，从一头开始绕在手指上。 |
 | 3.然后纽一下重合在一起，馓子生胚就做好了。 。 |
 | 4.这是做好的馓子生胚，漂亮吧。 在馓子生胚上撒上盐，等几分钟再炸。 |
 | 5.锅中倒入油。 |
 | 6.油七成热时放入馓子生胚，炸。 |
 | 7.炸成金黄色，捞出控油。 |
 | 8.香酥馓子就炸好了。 |
【香酥馓子做法小贴士】
| 用小锅炸，不需要用太多的油。 |
