香浓牛奶糕
这款香浓牛奶糕,不需要什么鱼胶粉、吉利丁,只需要随手可得的材料即可完成哦~!老人小孩适合吃~! |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500g,淀粉100g |
【辅料】糖70g |
【制作步骤】
1.先别开火,锅中放入牛奶。 | |
2.准备白糖,最好是糖粉吧~容易融化。 | |
3.准备淀粉。 | |
4.然后全部倒入牛奶中。搅拌均匀。 | |
5.开中火,不断搅拌。 | |
6.开始有点凝固之后转小火,不断搅拌啊搅拌。 | |
7.等牛奶酱成这个样已经可以关火了。 | |
8.放入容器中。放量之后放入冰箱等待完全凝固。 | |
9.凝固好之后是这样滴~(我煮的太粘稠了,根本不用放冰箱就成这样了~) | |
10.切开装盘。 | |
11.夹起一块,是不是晶莹Q弹呢?~ |
【香浓牛奶糕做法小贴士】
小贴士淀粉一定要放够哦~ |