香辣鸭掌炒粉丝
| 1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，香油适量，辣椒粉适量，鸭掌适量，红辣椒适量，蒜头适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝用温水泡软备用。 |
 | 2.鸭掌切成条备用。 |
 | 3.辣椒切细，葱蒜切碎。 |
 | 4.热油炒香葱头和蒜粒，辣椒。 |
 | 5.倒入鸭掌炒香。 |
 | 6.加入粉丝一起翻炒。 |
 | 7.加入生抽，盐，胡椒粉，辣椒粉炒匀入味，最后滴入香油，撒上葱花即可。 |
 | 8.请享用吧！ |
【香辣鸭掌炒粉丝做法小贴士】
| 小贴士粉丝用水泡软后再炒。 |
