香辣头菜

01-04 投稿:金鱼眼泪
头菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D,可以开胃消食、增进食欲。这道香辣头菜十分简单开胃。

【食材与调料】
【主料】头菜半颗
【辅料】油适量,酱油适量,辣椒适量,蒜适量,白糖适量

【制作步骤】
香辣头菜 1.头菜切成丝备用
香辣头菜 2.放入适量油,烧热后放入辣椒和蒜蓉
香辣头菜 3.烧热后放入辣椒和蒜蓉
香辣头菜 4.辣椒和蒜蓉爆出香味加入适量酱油
香辣头菜 5.将做好的油料倒备用头菜中
香辣头菜 6.加入适量白糖拌匀
香辣头菜 7.成品图

【香辣头菜做法小贴士】
因为放了适量酱油所以不用放盐,头菜也不用热水焯,只要洗洗拌菜就可以了。

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