香辣米肠
忽然想吃米肠了,就去了朝鲜商店买了正宗的米肠回来吃。热的时候切片就可以吃,不过那里有动物性油脂,凉了就没法直接吃,可以蒸也可以像我这样炒着吃,挺香。 |
【食材与调料】
【主料】米肠适量 |
【辅料】辣椒粉适量,孜然适量,芝麻少许 |
【制作步骤】
1.米肠就是这样的,里面有猪血,没有糯米的话味道很像东北的血肠。 | |
2.切片。 | |
3.锅里放少许油润下,把油倒出不用。 | |
4.把米肠放入,小火煎,米肠里有油,所以不用油煎就可以。 | |
5.翻面煎透。 | |
6.放入辣椒粉,孜然,芝麻炒匀。 | |
7.可以吃了。热的时候好吃一些。 |
【香辣米肠做法小贴士】
小贴士比较油腻不宜多吃。 |