香辣鸡胗花
| 一道家常的下饭菜，香辣可口，搭配一碗米饭香喷喷 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒适量，葱姜适量，花椒适量，麻椒适量，麻油适量，生抽适量，蚝油适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胗洗净，切花刀 |
 | 2.葱姜蒜，辣椒切好备用 |
 | 3.平底锅倒油，爆香花椒和麻椒 |
 | 4.鸡胗焯水 |
 | 5.葱姜蒜爆香，放入鸡胗花 |
 | 6.放入青红椒，洋葱丝，继续翻炒 |
 | 7.加入生抽 |
 | 8.加入蚝油 |
 | 9.加入料酒 |
 | 10.最后烹入麻油大火翻炒熟为止 |
【香辣鸡胗花做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 一道家常的下饭菜，香辣可口，搭配一碗米饭香喷喷 |
【主料】鸡胗300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒适量，葱姜适量，花椒适量，麻椒适量，麻油适量，生抽适量，蚝油适量，洋葱适量 |
| 1.鸡胗洗净，切花刀 |
| 2.葱姜蒜，辣椒切好备用 |
| 3.平底锅倒油，爆香花椒和麻椒 |
| 4.鸡胗焯水 |
| 5.葱姜蒜爆香，放入鸡胗花 |
| 6.放入青红椒，洋葱丝，继续翻炒 |
| 7.加入生抽 |
| 8.加入蚝油 |
| 9.加入料酒 |
| 10.最后烹入麻油大火翻炒熟为止 |
| 小贴士无 |
