韭菜苔炒蛋
韭菜苔是我很喜欢的一道菜,比韭菜还要鲜 |
【食材与调料】
【主料】韭菜苔500g,鸡蛋250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.韭菜苔不用处理,切段 | |
2.鸡蛋搅拌,先煎出来 | |
3.将煎好的鸡蛋取出,待用 | |
4.热锅凉油,加入胡椒粉爆锅,加入韭菜苔,酱油,盐调味,加鸡蛋翻炒 | |
5.出锅 |
【韭菜苔炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋要在酱油之后,否则色泽会暗 |
韭菜苔是我很喜欢的一道菜,比韭菜还要鲜 |
【主料】韭菜苔500g,鸡蛋250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量 |
1.韭菜苔不用处理,切段 | |
2.鸡蛋搅拌,先煎出来 | |
3.将煎好的鸡蛋取出,待用 | |
4.热锅凉油,加入胡椒粉爆锅,加入韭菜苔,酱油,盐调味,加鸡蛋翻炒 | |
5.出锅 |
小贴士鸡蛋要在酱油之后,否则色泽会暗 |