香烤土豆角
简单的土豆,加点油,加点盐,还有一点黑胡椒粉,用烤箱烤出来的味道真的棒极了。这道零食是我们家小朋友的最爱的,每次烤一盘出来,我家小猪总要叮嘱一句,妈妈你不能先吃的,你要等我一起吃。 度娘说“土豆”营养价值和药用价值均很高,是抗衰老的食物。新膳食指南建议,每人每周应食薯类5次左右,每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。据说每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。我们的爸爸妈妈也要让他们多吃土豆啊,用烤箱烤真的是最简单的做法了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】橄榄油1汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙 |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮。 | |
2.将土豆切成滚刀块。 | |
3.切好的土豆加入盐。 | |
4.加入黑胡椒粉。 | |
5.加入橄榄油,充分搅拌均匀。 | |
6.在烤盘铺上锡纸,把土豆角平铺在上面。 | |
7.烤箱预热220℃,上下火,中层烤20分钟。 |
【香烤土豆角做法小贴士】
1、家里若有香草类的调味品,加点下去味道更好。 2、各个烤箱的脾气都不一样,烤的时间与温度可能也就不一样。 3、要让土豆不粘在锡纸上的秘诀就是让每一块土豆都均匀地滚上橄榄油,没有橄榄油,用其他使用用代替也好的。 |