香烤茄子
| 我们家很喜欢吃茄子，最近迷上了烤茄子，吃得过瘾了才来发菜谱，简单实惠好吃的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，小葱两棵，小红尖椒适量，蒜1头 |
【制作步骤】
 | 1.洗净配料 |
 | 2.茄子放进烤箱200度进行烤制 |
 | 3.辣椒和大蒜切末 |
 | 4.葱切碎 |
 | 5.放进一个容器，加入盐，鸡精，蚝油，油调味 |
 | 6.烤盘铺好锡箔纸 |
 | 7.茄子烤好了会听到“嗤”的一声响，那是茄子完全软化的声音，将茄子破开，平摊着铺上配料，再继续烤制几分钟即可 |
 | 8.喷香的烤茄子，好诱人哦 |
【香烤茄子做法小贴士】
| 小贴士小心烫哦 |
