香蕉酸奶蛋糕
又见酸奶蛋糕,加上熟透的香蕉,烤出来的味道就是香醇浓郁,松软可口!配上豆浆或是牛奶就是一餐营养美味的早饭了! |
【食材与调料】
【主料】面粉120g,香蕉3个,鸡蛋1个,酸奶100g,玉米油50g,白糖40g |
【辅料】泡打粉1勺 |
【制作步骤】
1.备好所需材料:面粉,鸡蛋,香蕉,油,酸奶,糖,泡粉 | |
2.鸡蛋+糖打散至糖溶化 | |
3.玉米油加入拌均 | |
4.酸奶加入拌均 | |
5.香蕉去皮压泥 | |
6.把香蕉泥加入液体混合物中打均 | |
7.筛入面粉和泡打粉 | |
8.以下往上切拌混合成蛋糕糊 | |
9.把蛋糕糊装入玛芬杯中 | |
10.上面再随意思放点香蕉片 | |
11.180度中层20分钟出炉即可 |
【香蕉酸奶蛋糕做法小贴士】
面粉和泡打粉提前过筛,混合要轻快以免面糊起筋蛋糕不松软了. |