香蕉披萨
香蕉香甜柔软,作为这款披萨的配料,伴随着烤制后的马苏里拉奶酪绵长的细丝一起放入口中,非常香浓适口。 |
【食材与调料】
【主料】披萨面团100g |
【辅料】香蕉150g,马苏里拉奶酪100g,丘比沙拉酱适量,阿里根努香草适量,盐适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.披萨面团的制作方式 http://www.haodou.com/recipe/327844 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 | |
2.擀圆,尽可能擀薄 | |
3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来 | |
4.放入烤箱中层,上下火,220℃左右烤1分钟定型 | |
5.饼底抹沙拉酱,留边1cm左右 | |
6.放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右 | |
7.放上切好的香蕉片 | |
8.放入阿里根奴 | |
9.撒少许盐 | |
10.淋少许橄榄油 | |
11.放入烤箱中层,220~250℃,烤5分钟左右,芝士全部泡起来即可取出 | |
12.取出切块食用 |
【香蕉披萨做法小贴士】
新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点,不过因为购买限制,所以一般都会选用干的,这点无大碍的。 |