香蕉牛奶薄饼
天凉了,香蕉是凉性的孩子小不喜欢给她直接吃了,做成香蕉薄饼就可以放心的吃了。加点牛奶和鸡蛋,早餐营养又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉100g,鸡蛋2枚,面粉 100g,牛奶 120g |
【辅料】油 适量,番茄酱 适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋两枚 | |
2.香蕉压成泥 | |
3.鸡蛋打散,加入适量面粉 | |
4.之后加牛奶一起搅拌均匀 | |
5.最后放入香蕉泥均匀搅拌 | |
6.煎锅加油,小火摊饼上层煎到凝固 | |
7.之后反饼,1分钟后关火即可 | |
8.做好的饼卷好切小块,点上番茄酱就可以了 |
【香蕉牛奶薄饼做法小贴士】
香蕉要用熟透的很甜,无需加糖,非常健康。 正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 另外,胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。 适宜人群 香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。 |