香蕉玛芬
女儿不怎么喜欢玛芬,也才很少做,看家里有香蕉就找找香蕉做的甜点,于是就选了这简单易做的玛芬。烤出来的时候特别香,女儿也很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,香蕉100g |
【辅料】鸡蛋1个,绵白糖30g,食用油40g,酸奶50g,泡打粉2.5g |
【制作步骤】
1.鸡蛋加入绵白糖拌匀。 | |
2.加入食用油拌匀。 | |
3.加入原味酸奶。 | |
4.香蕉去皮压成泥。加入3中拌匀。 | |
5.筛入低粉和泡打粉拌匀。 | |
6.用裱花袋装好面糊,挤入模具或纸杯中,入烤箱175度20分钟。 | |
7.烤好的玛芬特别香。 | |
8.这个用纸杯的可以装八分满,烤后开得比小的好看。很香哦。 |
【香蕉玛芬做法小贴士】
小贴士香蕉用熟透的烤出来更香。 |