香蕉豆腐

01-04 投稿:柔蓝水晶
香蕉和豆腐的碰撞,会产生什么样的火花呢?外表像花儿一样,让豆腐变身成人见人爱的可爱造型,中间点缀着甜蜜的香蕉,再淋上甜酸可口的蕃茄酱,使这两样普通的食材变得让人不忍心动嘴了。

【食材与调料】
【主料】香蕉50g,豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量,蕃茄酱适量,白糖适量,玉米淀粉适量

【制作步骤】
香蕉豆腐 1.准备好材料。
香蕉豆腐 2.把豆腐从中间切开,用模具压出造型。
香蕉豆腐 3.用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。
香蕉豆腐 4.把舀出来的豆腐放一边,没有用了。
香蕉豆腐 5.香蕉切成厚一点的片状。
香蕉豆腐 6.把香蕉片塞到豆腐中间。
香蕉豆腐 7.水开后,大火蒸5分钟。
香蕉豆腐 8.把番茄酱倒入碗中。
香蕉豆腐 9.加入白糖。
香蕉豆腐 10.加入少许盐。
香蕉豆腐 11.加入适量玉米淀粉。
香蕉豆腐 12.锅里倒入少量油,小火把酱汁倒进去,用锅铲不停的划动,直到酱汁变得粘稠。
香蕉豆腐 13.淋到蒸好的豆腐上面。
香蕉豆腐 14.再取一些香蕉片,从中间切开,摆在两边,意为花朵的叶子。

【香蕉豆腐做法小贴士】
酱汁下锅后,如果变得特别稠,可以再加少许水继续加热,就会变稀了。如果变太稀,再用水和少量玉米淀粉倒入锅中加热,就会变稠。

本文由热心网友【柔蓝水晶】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!