香蕉饼

03-05 投稿:小玉厨房
这是自己第一次做香蕉饼,感觉比想象中的好吃多了。我看了很多豆亲们都是用的面粉做的,我用的是糯米粉做的,我感觉做出来肯定比面粉做的好吃多了,只是这香蕉不吸油,做好之后要用吸纸吸油,晚上一根香蕉就做出这么多。不一会儿的功夫都吃光光了。

【食材与调料】
【主料】香蕉1根
【辅料】油适量,糯米粉适量,牛奶适量,白糖适量

【制作步骤】
香蕉饼 1.牛奶,香蕉,糯米粉。都备好、
香蕉饼 2.把香蕉弄成泥之后加入适量的牛奶。再加入适量的糯米粉,再放点白糖。用手制作成适中干度的馍状。
香蕉饼 3.一直揉成这样子才可以。干湿度适中。然后发酵5分钟。
香蕉饼 4.然后捏成圆形,再压扁成薄片。
香蕉饼 5.坐锅烧油6成热的时候放下去小火慢煎至金黄色即可、
香蕉饼 6.全部煎好了之后就装盘了。

【香蕉饼做法小贴士】
一定要用小火,不然里面没熟外面都烧黑了、

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