香煎小肉饼
| 香香的小肉饼，两三口一个好满足 |
【食材与调料】
【主料】猪肉3片 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.葱，蒜，姜切碎 |
 | 3.精肉去筋 |
 | 4.剁碎 |
 | 5.期间分次加入葱蒜姜 |
 | 6.至肉质细腻 |
 | 7.加入胡椒粉，盐，料酒，酱油 |
 | 8.搅匀后加入蛋液 |
 | 9.顺时针搅拌上劲 |
 | 10.锅底抹油 |
 | 11.手上沾适量淀粉，把肉摁成饼 |
 | 12.放入锅内小火煎至两面焦黄 |
【香煎小肉饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 香香的小肉饼，两三口一个好满足 |
【主料】猪肉3片 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量 |
| 1.食材准备 |
| 2.葱，蒜，姜切碎 |
| 3.精肉去筋 |
| 4.剁碎 |
| 5.期间分次加入葱蒜姜 |
| 6.至肉质细腻 |
| 7.加入胡椒粉，盐，料酒，酱油 |
| 8.搅匀后加入蛋液 |
| 9.顺时针搅拌上劲 |
| 10.锅底抹油 |
| 11.手上沾适量淀粉，把肉摁成饼 |
| 12.放入锅内小火煎至两面焦黄 |
| 小贴士无 |
