香煎鸡蛋饼
| 最喜欢早餐来几块香香脆脆滴鸡蛋饼了，今天早上没葱了，要不加点葱花煎出来的饼更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉和鸡蛋。 |
 | 2.将鸡蛋打进面粉里，加入适量盐，胡椒粉。 |
 | 3.搅拌均匀至无颗粒。 |
 | 4.锅中刷适量油，倒入面粉糊，借助木铲弄圆。 |
 | 5.煎至一面金黄后翻另一面煎至金黄。 |
 | 6.洗净工具，饼放凉后切成八块装盘即可。（照相没照好，有点变色了） |
【香煎鸡蛋饼做法小贴士】
| 1、面糊里加点葱花，煎出来的饼会更香。 2、吃时适量粘点蕃薯酱，更美味哦。 |
