香煎河鱼
| 百度里河鱼又叫淡水鱼，也是日本漫画家安倍吉俊的同人志‘オールドホームの灰羽达’为原作构成的电视动画作品《灰羽联盟》的角色。今天我们就来做一道非常简单的香煎河鱼，嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】河鱼200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜2块，料酒2匙 |
【制作步骤】
 | 1.生姜洗干净 |
 | 2.切成姜丝 |
 | 3.河鱼是市场里买的已经把内脏处理好切段的 再清洗一遍，然后加入姜丝，抹上盐，加入料酒腌制半小时 |
 | 4.油锅7成热的时候放入河鱼，煎2分钟，河鱼一面煎黄后翻面，继续煎两分钟 |
 | 5.两面都煎黄后即可取出食用 |
【香煎河鱼做法小贴士】
| 小贴士挺简单的也没有什么特别的技巧，只要留意好不要煎胡就好了，金黄就可以。另外姜丝一定要有的，去腥。喜欢的还可以加上葱 |
