香煎刺嫩芽
又是山野菜上市的旺季,绿色纯天然食品,很受现代人欢迎。女儿回来学说在老师家吃的刺嫩芽 味道很好,于是乎我就有了新的菜谱。 |
【食材与调料】
【主料】刺嫩芽250g |
【辅料】鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.刺嫩芽 用水焯一下 | 2.忘拍照片了 鸡蛋加淀粉 加盐 花椒面制成湿糊 | 3.刺嫩芽均匀沾满糊 用油煎熟 |
4.装盘 上菜 |
【香煎刺嫩芽做法小贴士】
又是山野菜上市的旺季,绿色纯天然食品,很受现代人欢迎。女儿回来学说在老师家吃的刺嫩芽 味道很好,于是乎我就有了新的菜谱。 |
【主料】刺嫩芽250g |
【辅料】鸡蛋一个 |
1.刺嫩芽 用水焯一下 | 2.忘拍照片了 鸡蛋加淀粉 加盐 花椒面制成湿糊 | 3.刺嫩芽均匀沾满糊 用油煎熟 |
4.装盘 上菜 |