香菇鸡汤
| 香菇鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。家里的那位感冒了,给我说想喝鸡汤,那就满足吧. |
【食材与调料】
【主料】鸡肉600g，香菇100g |
| 【辅料】生姜15g，盐10g，料酒10ml，大葱1根，大料20g，干辣椒15g |
【制作步骤】
 | 1.原料.鸡肉切大块 |
 | 2.放入沸水中焯一下,水里放料酒 |
 | 3.香菇洗净撕小块 |
 | 4.葱切段,生姜切片 |
 | 5.准备大料和干辣椒 |
 | 6.所有食材放入砂锅,一次性加入清水.大火烧开,转小火煲40分钟. |
 | 7.加入盐和枸杞再煲20分钟即可. |
【香菇鸡汤做法小贴士】
| 小贴士鸡肉先焯水,煮出来的汤清澈. |
