香菇鲑鱼
| 鲑鱼肉质鲜美，而且还没有小刺，非常适合小孩和老人吃，今天做的这款香菇蒸鳕鱼，营养也美味，所以家里有老人和小朋友的，一定要多吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲑鱼200g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲑鱼去内脏，表面划上几刀 |
 | 2.表面抹上盐，腌制10分钟 |
 | 3.香菇洗净，切丝 |
 | 4.鲑鱼铺上香菇 |
 | 5.放上生姜 |
 | 6.滴入料酒 |
 | 7.滴入蒸鱼豉油 |
 | 8.放入香葱 |
 | 9.锅里放水，烧开，放入鱼，蒸10分钟 |
【香菇鲑鱼做法小贴士】
| 鲑鱼比较好熟，蒸10分钟即可 |
