清蒸鲑鱼

12-08 投稿:蔡阿龙
这条鲑鱼是元旦做的了,一直没上传,做鱼是想着年年有余的好兆头,希望新年里有好运气,一切都顺顺利利的!

【食材与调料】
【主料】鲑鱼700g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生姜适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
清蒸鲑鱼 1.鲑鱼洗净
清蒸鲑鱼 2.切几刀,准备葱姜
清蒸鲑鱼 3.鲑鱼放入适量的生姜葱盐 腌30分钟以上
清蒸鲑鱼 4.锅里放适量的水,放入蒸架,将盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右
清蒸鲑鱼 5. 放入蒸鱼豉油 再蒸5分钟左右即可
清蒸鲑鱼 6.出锅

【清蒸鲑鱼做法小贴士】
新鲜的鱼要腌半小时以上

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