香菇炖鸡肉
| 老公比较喜欢吃肉肉的 尤其是鸡肉不过我就不是那么的喜欢了 好在我喜欢的是香菇 好吧那就吃香菇炖鸡肉吧 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡1/2只 |
| 【辅料】油20ml，盐10g，大葱10g，生姜5g，料酒5ml，香菇100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好干香菇 |
 | 2.干香菇提前泡开 |
 | 3.鸡肉洗干净后沥干水份 |
 | 4.热锅，放油，7分热后倒入姜片，葱花炝油，然后倒入鸡肉干炒，炒至鸡肉变成金黄色，放水大火煮开， |
 | 5.倒入香菇，然后换小火煮 |
 | 6.20分钟之后出锅就可以了 |
【香菇炖鸡肉做法小贴士】
| 最好是用干香菇比价入味的 |
