香菇炒上海青

05-13 投稿:zhangxi
妞妞生病,带去看病,就没买菜,药店离老妈家近,中午午餐在老妈家解决,顺便煎宝贝药。晚餐家里有香菇干青菜炒一份菜,买了一份小肠药膳汤,。

【食材与调料】

【主料】上海青4颗,香菇干20个
【辅料】盐巴1g,鸡精1g,油1勺,料酒1匙

【制作步骤】
香菇炒上海青 1.香菇泡开
香菇炒上海青 2.蒜切末
香菇炒上海青 3.锅里加油
香菇炒上海青 4.放入蒜炒香
香菇炒上海青 5.加入香菇水料酒炒熟
香菇炒上海青 6.加入洗干净上海青
香菇炒上海青 7.爆炒熟加入鸡精
香菇炒上海青 8.装盘

【香菇炒上海青做法小贴士】
小贴士香菇要泡开香菇炒熟再放青菜不容易老

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