凉皮
【食材与调料】
【主料】面粉150g，淀粉50g |
| 【辅料】盐10g，黄瓜100g，醋5g |
【制作步骤】
 | 1.面粉，淀粉，盐加水拌匀 |
 | 2.盘底刷油，倒入面糊放入蒸锅 |
 | 3.蒸6分钟后取出冷却 |
 | 4.凉皮切条，拌入黄瓜丝，醋拌匀装盘 |
【凉皮做法小贴士】
【主料】面粉150g，淀粉50g |
| 【辅料】盐10g，黄瓜100g，醋5g |
| 1.面粉，淀粉，盐加水拌匀 |
| 2.盘底刷油，倒入面糊放入蒸锅 |
| 3.蒸6分钟后取出冷却 |
| 4.凉皮切条，拌入黄瓜丝，醋拌匀装盘 |
