香菇炒肉
【食材与调料】
【主料】香菇适量，瘦肉适量，葱适量，大蒜适量，辣椒适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净切好备用 |
 | 2.辣椒，大蒜，葱切好备用 |
 | 3.瘦肉切好，用黑胡椒，盐腌制一下 |
 | 4.锅中放油烧热，放入瘦肉，炸熟 |
 | 5.放入葱，大蒜，辣椒炸香 |
 | 6.放入香菇翻炒一会儿 |
 | 7.放入水，盐，酱油，翻炒一会儿，盖锅闷一会儿，待收汁时，就可以出锅了 |
 | 8.可以装盘出锅了 |
【香菇炒肉做法小贴士】
【主料】香菇适量，瘦肉适量，葱适量，大蒜适量，辣椒适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黑胡椒粉适量 |
| 1.香菇洗净切好备用 |
| 2.辣椒，大蒜，葱切好备用 |
| 3.瘦肉切好，用黑胡椒，盐腌制一下 |
| 4.锅中放油烧热，放入瘦肉，炸熟 |
| 5.放入葱，大蒜，辣椒炸香 |
| 6.放入香菇翻炒一会儿 |
| 7.放入水，盐，酱油，翻炒一会儿，盖锅闷一会儿，待收汁时，就可以出锅了 |
| 8.可以装盘出锅了 |
