香菇菜包
| 好久没有吃大包子啦，偶尔在外面吃上包子总觉得吃的不放心不知是包的什么，干不干净，这不就自已在家包了一大锅，很快就都吃完了，面发的很好，包子主要的还是馅料要好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，包菜适量，鸡蛋适量，木耳适量，香菇适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好包菜，泡上香菇和木耳，一边去活发面团，放温暖处发酵 |
 | 2.所有的材料都要切碎 |
 | 3.粉丝用开水泡下 |
 | 4.也切成碎放在菜碗里 |
 | 5.热锅入油，先打入鸡蛋翻炒 |
 | 6.两面炒熟 |
 | 7.再炒成碎 |
 | 8.接着倒入刚才切好的碎菜料 |
 | 9.加入适量的盐味翻炒 |
 | 10.炒到七成熟 |
 | 11.待面发好后，按正常程序包成包子即可，上锅大火蒸18分钟。 |
 | 12.入盘 |
【香菇菜包做法小贴士】
| 小贴士面一定要发好，这样皮才会得，当然馅料要按照喜欢的搭配来搭都是可以的 |
