香葱黑芝麻卷
| 早餐多进食面食，对身体更有好处，所以一般我都尽量在周日做一些蒸的面食，这样孩子吃起来更健康一些吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g，酵母4g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，黑芝麻适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母溶于水 |
 | 2.面粉倒进 |
 | 3.揉成光滑面团，在室温下发酵两倍大 |
 | 4.将葱切粒 |
 | 5.发酵好的面团排气，擀成长方形，抹一层油，撒一点盐，将葱和黑芝麻铺上去 |
 | 6.卷起 |
 | 7.切成一段段，大火转小火蒸12分钟，再焖三分钟 |
【香葱黑芝麻卷做法小贴士】
| 小贴士水量依面粉吸水量而定。 |
