香椿鱼
今天来老妈家 ,看到门口嫩嫩的香椿芽,口水都流下来了!干脆炸香椿鱼! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋4个,香椿300g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜香椿芽洗净,沥干水分备用 | |
2.鸡蛋四个,打去盆内备用 | |
3.鸡蛋加入面粉 | |
4.加入水,盐搅拌成糊状 | |
5.香椿芽蘸面糊,放入油锅中,炸至两面金黄 | |
6.捞出趁热享用,凉了就不好吃啦!! |
【香椿鱼做法小贴士】
小贴士面糊不能太稀,不然挂不住! |
今天来老妈家 ,看到门口嫩嫩的香椿芽,口水都流下来了!干脆炸香椿鱼! |
【主料】面粉300g,鸡蛋4个,香椿300g |
【辅料】盐适量 |
1.新鲜香椿芽洗净,沥干水分备用 | |
2.鸡蛋四个,打去盆内备用 | |
3.鸡蛋加入面粉 | |
4.加入水,盐搅拌成糊状 | |
5.香椿芽蘸面糊,放入油锅中,炸至两面金黄 | |
6.捞出趁热享用,凉了就不好吃啦!! |
小贴士面糊不能太稀,不然挂不住! |