香肠土豆丁
| 土豆君和香肠君，绝配！无论从外形还是味道上，他们都能达到最和谐的节奏。土豆，圆滚滚的，香肠，瘦瘦的长长的，取长补短，有木有？从味道上讲，香肠吃多了，会腻，和土豆烹饪在一起，土豆很好地吸收了香肠的油腻，味道上也真心合拍。如若家有一木讷内向的，那么另外一个必须是能说会道，否则气氛太闷，所以，虽然香肠是肉类系，土豆是蔬菜系，但二者结合却是佳偶天成。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，香肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，罗勒适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，香肠洗净，罗勒叶洗净，待用 |
 | 2.将所有食材都改小 |
 | 3.平底锅内置油，加热 |
 | 4.下香肠粒炒出香味后装盘待用 |
 | 5.锅内余油，下土豆丁 |
 | 6.小火煎焖，至表面金黄 |
 | 7.下适量的盐 |
 | 8.倒入香肠粒和罗勒碎 |
 | 9.撒上适量的黑胡椒粉即可出锅 |
 | 10.美味来咯 |
【香肠土豆丁做法小贴士】
| 如果没有罗勒，可以改用蒜蓉。 炒此菜品，请备充足米饭。 |
