香草小葱拌婆婆丁
婆婆丁生吃清热解毒,这几天上火了嗓子疼就去地里拔了一些婆婆丁,晚上就用它生拌听老人说经过开水烫过后,营养成分就流失了,还是生拌为好~ |
【食材与调料】
【主料】婆婆丁5g |
【辅料】辣椒酱1汤勺,生抽2汤勺,盐5g,醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.所备食材 | |
2.把香草和小葱切段 | |
3.把婆婆丁切段放在容器内 | |
4.加入适量盐带上一次性手套用力揉一揉 | |
5.这是揉好的婆婆丁 | |
6.加入葱段和香草,倒入适量醋 生抽和香油搅拌均匀 | |
7.在加人自制辣酱搅拌均匀就可以了 | |
8.看着是不是很漂亮哟! | |
9.成品图 |
【香草小葱拌婆婆丁做法小贴士】
小贴士把洗干净的婆婆丁用手揉一揉,这样容易入味 |