香菜粉皮
这个季节的香菜,在菜市场看到好多,而且多是乡下自己家里拿出来卖的,看到那么多新鲜的香菜,我每次多喜欢买点,今天做了香菜粉皮,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮250g,香菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备主料 |
![]() | 2.粉皮切成块 |
![]() | 3.香菜切碎 |
![]() | 4.锅中放入食用油,油温高放入粉皮煸炒 |
![]() | 5.加入水,继续煸炒,放入盐,鸡精盖上锅盖 |
![]() | 6.汤汁快干时,放入香菜 |
![]() | 7.关火,把香菜翻拌均匀即可 |
【香菜粉皮做法小贴士】
小贴士粉皮盖上锅盖煮一会,是为了入味 |
这个季节的香菜,在菜市场看到好多,而且多是乡下自己家里拿出来卖的,看到那么多新鲜的香菜,我每次多喜欢买点,今天做了香菜粉皮,味道还不错。 |
【主料】粉皮250g,香菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.准备主料 |
![]() | 2.粉皮切成块 |
![]() | 3.香菜切碎 |
![]() | 4.锅中放入食用油,油温高放入粉皮煸炒 |
![]() | 5.加入水,继续煸炒,放入盐,鸡精盖上锅盖 |
![]() | 6.汤汁快干时,放入香菜 |
![]() | 7.关火,把香菜翻拌均匀即可 |
小贴士粉皮盖上锅盖煮一会,是为了入味 |