香菜粉皮

04-10 投稿:白雾baiwu
这个季节的香菜,在菜市场看到好多,而且多是乡下自己家里拿出来卖的,看到那么多新鲜的香菜,我每次多喜欢买点,今天做了香菜粉皮,味道还不错。

【食材与调料】

【主料】粉皮250g,香菜100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
香菜粉皮 1.准备主料
香菜粉皮 2.粉皮切成块
香菜粉皮 3.香菜切碎
香菜粉皮 4.锅中放入食用油,油温高放入粉皮煸炒
香菜粉皮 5.加入水,继续煸炒,放入盐,鸡精盖上锅盖
香菜粉皮 6.汤汁快干时,放入香菜
香菜粉皮 7.关火,把香菜翻拌均匀即可

【香菜粉皮做法小贴士】
小贴士粉皮盖上锅盖煮一会,是为了入味

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