香菜拌魔芋
| 魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，吃法也多种多样， 炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢, 我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。 天气越来越热， 做菜吃饭就进入到懒人模式， 这菜只需简单两步，首先将魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房，少油更简单更健康的做法，亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃，保证你吃了还会瘦， 是种很健康的减肥方式，你可以试试哟。 |
【食材与调料】
【主料】魔芋2根 |
| 【辅料】盐适量，蒜2瓣，红辣椒2个，味极鲜1勺，香醋1勺，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.魔芋、香菜等都切成小块； |
 | 3.烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐； |
 | 4.魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐； |
 | 5.加入味极鲜、辣椒油和香醋； |
 | 6.加入1勺糖； |
 | 7.放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。 |
 | 8.端上桌了。 |
【香菜拌魔芋做法小贴士】
| 小贴士1. 焯煮魔芋时加入少许盐； 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。 |
